Le saviez-vous ?

La pomme de terre vient d'Amérique du Sud !

On ne sait toujours pas quand, comment et par qui la pomme de terre est arrivée en Europe. Quoi qu'il en soit, elle a trouvé son chemin de l'Amérique du Sud vers l'Espagne, où l'histoire de la culture européenne de la pomme de terre commence officiellement. D'autres plantes et fruits comme les tomates, les haricots verts, les poivrons et le maïs nous sont également parvenus par cette route. Ils occupent aujourd'hui une place importante dans notre alimentation, mais la pomme de terre joue toujours le plus grand rôle.