Les petits pots en vacances
Comment transporter l'alimentation de bébé dans la voiture ?
Dans le coffre, les températures peuvent atteindre plus de 40°C et il faut donc être attentif.
Les produits lyophilisés (tels que les laits pour nourrissons, les céréales en poudre) et les petits pots à base de fruits (100% Fruits, Mon Goûter Plaisir...) sont insensibles à la chaleur. Ces produits peuvent donc sans problème être rangés dans le coffre de la voiture.
Les légumes et les produits qui contiennent de la viande (menus, préparations de viande) sont par contre sensibles à la chaleur et supportent mal de rester longtemps à des températures dépassant 40°C. Pour ces produits, il convient d'être particulièrement attentif à la température. Stockez-les si possible dans l'habitacle de la voiture où les températures sont moins élevées en raison de l'aération et de la climatisation.
Pour le transport dans le coffre de la voiture : refroidissez les petits pots avant le départ en les plaçant au frigo et transportez-les dans une glaciaire ou un sac isotherme.
Les petits pots doivent aussi être protégés contre les chocs. Pensez à les protéger soigneusement. Tous les produits destinés à être utilisés pendant le trajet doivent être à portée de main dans l'habitacle.
Voyage en avion
L'alimentation pour bébés peut être emportée dans un bagage à main ou dans des valises résistant aux chocs et à la pression (par exemple une valise à coquille dure). Les petits pots doivent être emballés pour être protégés des chocs et emballés dans un sac plastique pour protéger le reste du contenu de la valise.
Il est recommandé d'emporter dans les bagages à main de la nourriture pour les deux premiers jours au cas où les bagages seraient retardés afin de pouvoir avoir de quoi nourrir bébé sous la main. Renseignez-vous suffisamment tôt auprès des aéroports et des compagnies aériennes sur les conditions de transport de la nourriture de bébé en bagage à main.
Stockage de l'alimentation de bébé en vacances
En vacances (comme le reste du temps), stockez les petits pots en dessous de 25°C. Avant de les utiliser, vérifiez systématiquement si le petit pot est encore bien fermé. Si le petit pot n'est plus sous vide il ne peut plus être utilisé.
Pour les petits pots, le « test du couvercle » va vous aider : le centre du couvercle doit former un creux. Il ne doit pas céder à la pression. Pour des raisons de sécurité, n’utilisez pas un petit pot dont le couvercle est bombé. Par ailleurs, un déclic doit se faire distinctement entendre à la première ouverture.
Pour les pots en plastique et les assiettes, c’est le « test de la pression » qui va vous aider : tenez le pot ou l’assiette avec le film de protection la tête en bas, et appuyez sur les côtés de l’assiette. Si le produit sort, ne l’utilisez pas.
Les produits instantanés et les laits infantiles liquides doivent être stockés dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Lorsqu’il fait vraiment très chaud il est conseillé de conserver les aliments secs non ouverts au réfrigérateur. Ne mettez plus les paquets une fois ouvert au réfrigérateur, les poudres peuvent devenir humides et s’altérer. Conservez-les dans un endroit sec et consommez-les rapidement. Il est possible de les stocker en-dehors du frigo.
Concernant les aliments probiotiques, ils peuvent, en cas de forte chaleur, perdre de leurs fibres probiotiques, mais cela ne représente aucun risque pour la santé.
Nous vous souhaitons un bon voyage et de bonnes vacances!
