La composition du lait maternel ou du lait infantile est déterminante pour le développement ultérieur du microbiote intestinal de l’enfant.

Le lait maternel est un aliment dit «symbiotique», qui contient à la fois des probiotiques et des prébiotiques.

Les préparations premium pour les nourrissons et les enfants en bas-âge, compte tenu des propriétés positives de la composition symbiotique du lait maternel, sont enrichies en pro et prébiotiques, de sorte que les enfants qui ne peuvent pas être allaités, puissent bénéficier des effets positifs de cette association naturelle.

Les probiotiques et les prébiotiques ont une forte influence sur la formation du microbiote des nourrissons

...et par conséquent sur leur système immunitaire et sur l'ensemble de leur métabolisme.

C'est pourquoi des recommandations de sécurité spécifiques s'appliquent en ce qui concerne l'utilisation des probiotiques et prébiotiques dans les préparations pour nourrissons.

L’ESPGHAN exige ainsi que la sécurité et le bénéfice soient établis individuellement dans les études scientifiques pour chaque substance prébiotique et probiotique et pour toute combinaison des deux.

En outre des données à long terme sont nécessaires pour montrer quelle influence l'administration précoce de probiotiques peut avoir sur la santé ultérieure (Braegger C et al. 2011).